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あったかトマト鍋♪
by マリー’S
寒い季節には持って来いの温かトマト鍋! 最後はリゾットで(^^)v
コツ、ポイント
ジャガイモはでんぷん質なのでつなぎはいりません!水分を切りながら団子状にしぼって入れて下さい。 魚介類でも美味しいですよ~(*^▽^*)
材料
トマトチーズ鍋の素
1袋
玉ねぎ
4分の1
合挽きミンチ
100g
玉子
1個
小麦粉
大匙2
木綿豆腐
1丁
鶏肉
200g
キャベツ
半玉
ジャガイモ
3個
エリンギ
1パック
パルメザンチーズ
大匙4
このレシピの生い立ち
寒い季節には鍋ですよね! 洋風のお鍋もいいなと思い作ってみました(^^)
1.
トマトチーズ鍋の素を温めておく。
2.
みじん切りの玉ねぎミンチ玉子小麦粉で肉団子を作る。 鍋が沸騰したら入れる。
3.
ジャガイモをすりおろし団子状にして鍋に入れる。
4.
鶏肉も一口大に切り鍋に入れる。
5.
エリンギと豆腐とキャベツを入れて全部に火が通ったら出来上がり~!
6.
最後の〆は残りのスープにご飯とパルメザンチーズを入れてリゾットに☆
https://cookpad.com/recipe/2915016
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