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お弁当にも♪カジキマグロのソテー☆
by タイタニック好き
簡単だけど美味しいソテー。
材料
カジキマグロ
2枚
バター
適量
片栗粉
適量
■
漬け汁
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
生姜
1片
■
タレ
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらいました。
1.
カジキマグロを漬け汁に漬けておく。
2.
漬けたカジキマグロに片栗粉をつけて、オリーブオイルで焼いて、バターを加える。
3.
火が通ってきたら、タレの材料をからめて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2915453
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