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めっけもん♪トマトinサラスパ
by めっけもん広場
トマトを器にして、丸ごと頂きます~ トマト嫌いでも好きになれそう!(^^)! #トマト#パーティー
コツ、ポイント
トマトのくりぬきは、思ったより簡単!! ナイフの先で、淵を5mmぐらいあけて下まで切り、スプーンでくりぬく。
材料
トマト
4個
ブロッコリー
30g
シーチキン
大さじ1
サラダ用パスタ
100g
★マヨネーズ
大さじ1
★レモン果汁
小さじ1
★塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量
コーン(トッピング用)
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの子供に食べてほしくて・・ 器にしてかわいく、子供の目をひきたくて、チャレンジしました♪
1.
めっけもん広場の”トマト”売場です♪ 新鮮トマトが並んでいます。
2.
トマトは、へたの部分を切る。
3.
中をくり抜く。中身は角切りにする。ブロッコリーは塩茹でし小房に分ける(一口大程度)
4.
サラダ用パスタを茹で、オリーブオイルを絡めておく。
5.
トマト、ブロッコリー、シーチキン、パスタと★を混ぜ合わせる。
6.
5を4等分にし、トマトの中に入れ、出来上がりに、粉チーズ、コーンをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/2915685
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