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牡蠣と厚揚げのオイスターソース炒め
by お茶丸
《パパッとできて美味しいよ~☆♪》
コツ、ポイント
牡蠣の味が厚揚げに浸みて厚揚げも美味しくなります
材料
(2人分)
牡蠣
1パック
厚揚げ
1枚
@オイスターソース
大匙1
@醤油
小匙1
@砂糖
小匙1
@酢
小匙1
@豆板醤
小匙1
刻みねぎ
たっぷり
このレシピの生い立ち
牡蠣ってオイスター(牡蠣)ソースと合うよね、当り前(^m^*)
1.
牡蠣は綺麗に洗って少しのお酒と片栗粉小匙2を降っておきます
2.
ごま油で牡蠣と厚揚げを炒め、火が通ったらタレを絡め、火を止めて刻みねぎいっぱい入れます。
3.
タレ:オイスターソース1、醤油小匙1、砂糖小匙1、豆板醤小匙1、酢小匙1
https://cookpad.com/recipe/291595
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