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春菊で、一品(^^)/
by いわたけのこ
油揚げを焼いてのせるだけ!油揚げがフランスパンみたいにサクッとした食感になります(^^)/焼きたてをどうぞ!
コツ、ポイント
オーブントースターで焼く時、アルミホイルを敷くと後片付けが楽です。春菊は、固茹でが美味しい!
材料
(2人分)
春菊
半袋
お揚げ
一枚
大根おろし
お好みの分だけ
このレシピの生い立ち
料理好きなお姑さんが教えてくれました。 春菊は、ゴマ和えは大好きです。でも、これも、美味しい!和食にも、洋食にも合います。
1.
春菊は、 熱湯で茹でる!すぐ茹だるので、すぐ上げる。
2.
お揚げは、薄く切りオーブントースターで五分位焼く。
3.
春菊の上にお揚げをのせて、大根おろしと、ポン酢で食べる
https://cookpad.com/recipe/2915963
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