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何度も研究して編み出した大好きな蓮根のきんぴら◎ 最後に練りごまを加えることが最大なポイント! ゴマの風味が最高によく、濃厚でこってり照りっとした仕上がりになるんです。 まぁこれがおいしい。と自画自賛(笑) おすすめなレシピです。