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アボカドとみかんのサラダ
by たべー
なにこれおいしい!爽やか!おしゃれ!といった感じです。みかんの酸味で変色知らずなアボカドちゃん!
コツ、ポイント
みかんをグレープフルーツでも!イタリアンパセリをミントでも!\(^o^)/おしゃれって褒められます!
材料
(3人)
アボカド
一個
みかん
一個
パプリカ
一個
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ2
マスタード
小さじ1/2
黒糖
小さじ1/2
イタリアンパセリ
少々
クレイジーソルト
少々
このレシピの生い立ち
ジェイミーオリバーに影響受けた友達がグレープフルーツで作ってくれたサラダを、みかんで作りました。
1.
アボカド、パプリカはさいの目切り、みかんは薄皮をむく。
2.
ドレッシングの材料を合わせる。そしてサラダにかける。
https://cookpad.com/recipe/2916131
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