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鳥むね肉めちゃ柔らかフライ イタリアン風
by じゅげむ?
鳥むね肉をマヨネーズに 1日つけます。柔らかチキンカツに変身!あつあつフライに甘酢オリジナルトマトソースで。小麦粉卵不要
コツ、ポイント
マヨネーズに1日冷蔵庫におきます!めちゃめちゃやらないチキンカツになりますよ。下味はマヨネーズだけ。味付け失敗なし。ビニール袋使うから、洗い物も少なくすみます!小麦粉卵不要!冷めても旨い!鳥むね肉の柔らか料理に困ったらコレ↑
材料
(6人前)
鳥むね肉
1000㌘
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量
粉チーズ
適量
※トマト
2個
※トマトケチャップ
大さじ4
※さとう
大さじ2
※す
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
鳥むね肉の柔らかチキンカツとトマトソースで食べたくて
1.
鳥むね肉を食べやすい大きさに切ります。2㌢の厚切りにて今回は
2.
ビニール袋に入れ、マヨネーズを入れてもみます!冷蔵庫で1日おきます。空気が入らない様にビニール袋を封じ込めます
3.
パン粉と粉チーズを別のビニール袋に入れて、パン粉をつけます
4.
からっとあげます
5.
※を作ります。混ぜるだけ
6.
あつあつチキンカツに※をかけて
7.
盛り付け
https://cookpad.com/recipe/2917888
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