簡単に出来ます‼ヨーグルトなどにぜひどうぞ(*≧∀≦*)
2016.10.12、分量を変更しました‼
コツ、ポイント
ヨーグルトにかける用は、作りたてがユルいかな位で火を止めると、冷めたときが丁度いいです‼
パンなどにつける場合は、もう少し煮詰めると、ユルすぎず出来て丁度いいです。
1.
ブルーベリー、砂糖、水を鍋にいれ、沸騰するまで煮る。6~8分くらい。
2.
沸騰したら中火にして、アクを丁寧に取りながら7~10分程度煮て、仕上げにレモン汁を入れ煮たったら出来上がり。
3.
潰しながら煮なくても自然に崩れていくので、軽く時々まぜながら煮詰めれば大丈夫です。
4.
火加減によって時間も変わってくるので、参考時間としてお考えください‼
https://cookpad.com/recipe/2918047
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