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簡単、豚ホルモンの煮込み
by yuu-ton
子供と父が大好きなホルモン煮込みの簡単レシピです
コツ、ポイント
ゆっくり3時間程かけて煮詰めます。私は電気の煮込み鍋で放置です( ☆∀☆)
材料
(作りやすい分量)
豚ホルモン
500g
焼き肉のたれ
80g
みそ
80g
砂糖
10g
酒
大さじ1
おろし生姜
10g
おろしにんにく
3g
このレシピの生い立ち
父が買って来て「煮込んでくれ」と、何度もりぴしてるレシピです。
1.
豚ホルモンを食べやすい大きさに切り茹でる
2.
調味料と茹でたホルモンを煮込み鍋に入れ水をヒタヒタ 迄入れて沸騰するまで煮る
3.
沸騰したら蓋をずらし煮詰める
https://cookpad.com/recipe/2918305
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