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きのこのポン酢和え
by mina4☆
茹でて和えるだけです☆
コツ、ポイント
しめじや舞茸などお好きなきのこを加えても良いですが、えのきはあった方がいいです☆
材料
エリンギ
好きなだけ
えのき
好きなだけ
ポン酢
適量
ゴマ油
少量
きざみネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
魚や揚げ物の付け合わせによく作ります
1.
エリンギを茹でる
2.
えのきも茹でる
3.
水気をよく切ってゴマ油とポン酢で和える
4.
きざみネギを加えてよく混ぜてできあがり
https://cookpad.com/recipe/2918521
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