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粉末野菜の出汁巻き卵
by デリステール
卵に野菜の栄養をプラスしてみました。
コツ、ポイント
出汁巻き卵以外にも、スクランブルエッグやオムレツも出来ます。
材料
(2人分)
卵
2個
太陽の粉末野菜(小松菜)
5g
出汁
30cc
油
適量
このレシピの生い立ち
野菜不足の時に、簡単にできる野菜料理としてつくりました。
1.
出汁はあらかじめとっておきます。
2.
卵を割り、溶き卵にします。
3.
溶き卵、出汁、粉末野菜をよく混ぜ合わせます。
4.
通常の出汁巻き卵の作り方で焼いていきます。
https://cookpad.com/recipe/2919429
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