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以前、本物のエビを使って焼売を作りましたが、海老が少なかったのか、旨みが足りずに失敗。 だったら、安くてたっぷり使えるカニカマを入れ見ようと思いトライしたら、子供にも大好評。すっかり本物の蟹だと間違えてくれました( *´艸`)