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超簡単!豚肉キャベツのめんつゆ煮
by かにゃんころ
万能調味料めんつゆで、あったかしみしみ♪放っておくだけレシピです。
コツ、ポイント
きのこを加えても美味しいです。お好みで、七味をかけても。
材料
(2人分)
豚肉小間切れ
200g
大根
1/4本
キャベツ
1/4個
●水
200cc
●めんつゆ
100cc
●酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
余った大根とキャベツで簡単に煮物ができないかと思い作りました。
1.
キャベツはざく切り、大根はいちょう切りにする。
2.
深めのフライパンに●を入れ煮立たせ、豚肉を入れる。※鍋でもOK
3.
豚肉の色が変わってきたら、大根、キャベツの順に入れて、ふたをする。
4.
キャベツがしなっとしたら蓋を取り、かき混ぜてから弱火で5分ほど煮込み、大根に味が染みたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2920161
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