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3つの具材と2つの調味料ジャーマンポテト
by him0118
材料が無いけどお弁当のおかず、ほしい!という時によく作ります( ´ ▽ ` )ノ 簡単で早く出来ます☆
コツ、ポイント
焦げやすいので、よく混ぜて炒めてください。 あめ色になった玉ねぎがいい味を出すので、塩コショウだけで美味しいです。 お弁当にいつも入れてます^ ^
材料
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
ベーコン
適量
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
料理をあまりしたことが無く、じゃがいもだけあれば作れるジャーマンポテトの素を使っていたのですが、自分で作れそうな気がして、作ってみたらそれっぽくできました( ´ ▽ ` )ノ
1.
具材を切ります。 玉ねぎは薄切り、 じゃがいもは細切り、 ベーコンも短冊切りにします。
2.
わたしは頻繁に作るので、 玉ねぎとベーコンは切って保冷バックに入れ、冷凍してます^ ^解凍なしでそのまま炒めて使います〜
3.
弱火〜中火にして油を引き、玉ねぎを炒めます。 しんなりしてきたら、じゃがいも、ベーコンを入れて炒めます。
4.
玉ねぎがあめ色になったら味付けします。 塩、コショウをふって、混ぜ合わせ、火をとめて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2920166
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