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ローズマリーにタイム、ミントにバジル。 色々なハーブがあるけど、気持ちが落ち着く優しいパンを作りたいなぁと思って考えたのがこのパン。 苺もブルーベリーも、ラベンダーと喧嘩してしまうのだけど、やっと見つけたのがブラックベリージャム。清涼感あふれるブラックベリーの爽やかな甘みに、ラベンダーのほのかな香りがマリアージュ。 淡いスミレ色の、そよ風のようなパンです。