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キャベツと厚揚げの骨太煮!
by おかあちゃん✿
にぼしの粉をたっぷり使って骨太な一品、作りました!(^^)!
コツ、ポイント
にぼし粉だけでなく、かつお粉やかつお節などでもおいしく出来ます!(^^)! 七味など振っても美味しいです^v^
材料
(3~4人分)
キャベツの葉
4~5枚程度
厚揚げ
1枚
しょう油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
にぼし粉(かつお粉等でも)
大さじ1
水
80cc
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子がいるので、にぼし粉などよく利用しています(^v^) 人工的な味付けだけでなく、素朴で自然な味もおいしいと感じてもらいたくて作りました♪
1.
キャベツ、厚揚げを食べやすい大きさに切る
2.
鍋に材料の全てを入れて煮付ける
3.
器に盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2920511
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