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ベビーリーフとベーコンのサラダ
by きらきらミラクル
ベビーリーフにあつあつカリカリベーコンを和えて!
コツ、ポイント
手順3で熱いベーコン&油を入れることによって、ベビーリーフが少ししなっとする感じが美味しさの秘訣です。ドレッシングは和風ドレッシング’がオススメですがお好みで。
材料
ベビーリーフ
好きなだけ
ベーコン
好きなだけ
トマト
好きなだけ
サラダ油
適量
塩・ブラックペッパー
少々
市販のドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ベビーリーフといえば、このサラダしかレパートリーなくって・・・
1.
ベビーリーフは5cm長さに切りボウルに入れる。 ベーコンは1cm幅に切る。 トマトは一口サイズに切る。
2.
フライパンに油をひき、ベーコンをカリカリに焼く。火を止め塩・ブラックペッパーを振る。
3.
ベビーリーフの入ったボウルに2のベーコンを油ごと熱いうちに入れ混ぜる。
4.
トマト、ドレッシングを入れ和える。 皿に盛って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/292063
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