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【小鉢】青梗菜の白だし和え、簡単5分
by 食は人生なり
いつものチンゲンサイを一風変わったテイストで。さっぱり味で、和食にも中華にも合いますよ^ ^ 人気検索第1位、感謝☆
コツ、ポイント
チンゲンサイの水をしっかり切ると美味しく作れます。
材料
チンゲンサイ
1株
白だし
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
チンゲンサイをさっぱり食べたくてアレンジしました。
1.
鍋に水と塩小さじ1/2を入れて沸騰させ、チンゲンサイを2〜3分茹でる。冷水で冷やし、よく水を切り、5cmの長さに切る。
2.
白だし、しょうゆを和え、かつお節をかけて完成☆
3.
出来上がったら、 撮影してつくれぽへ! よろしくお願いします☆
https://cookpad.com/recipe/2920656
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