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即席にゅうめん
by minap
もう本当にヤルキがない時に。簡単でおいしいです。夜食にも。
コツ、ポイント
ふぐとか梅とか、味のあるお茶漬けだと具も入って少しリッチに?
材料
(1人分)
そうめん
1わ
お茶漬けのもと
1ケ
醤油
小匙1
お湯
どんぶりに半量
このレシピの生い立ち
1.
たっぷりの沸騰したお湯で素麺をちょっと硬めにゆがき、ざるにあけて水でしめる。
2.
どんぶり半分程度のお湯をわかす。そうめんを器に盛り、お茶漬けのもとをかける。
3.
2)に沸騰したお湯をまわしかけて、お醤油をたらせば出来上がり♪
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