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即席!ビーフシチュー 簡単♪
by kao_kau75
急に時短でビーフシチューを作りたい時に是非!煮込んだビーフシチューにはかないませんが、一応本格的っぽい味にはなりますょ♪
コツ、ポイント
別フライパンで、肉と玉ねぎを炒めるのも甘さを引き出してくれると思います♪ そして、赤ワインを入れる事で、より本格的っぽい味になると思います。
材料
インスタントのミートソース
2人分
ビーフシチューのルー
1/2カップ
水
2カップ
牛肉コマ切れ
100g
玉ねぎ
1/2個
赤ワイン
1/2カップ
塩胡椒、ブラックペッパー
適量
バター
10g
このレシピの生い立ち
急に旦那ちゃまがビーフシチューが食べたいとリクエスト…… 家にあるもので何とか時短で作れないかと思って。 ストック棚にあったミートソースと、ビーフシチュールーの残りがお助けアイテムに!
1.
ミートソース2人分を鍋に入れ温める
2.
①に、水2カップ、ビーフシチューのルーを入れる
3.
別フライパンで、牛肉コマ切れと、玉ねぎを切ってバターで炒め、塩胡椒、ブラックペッパーを。
4.
炒めた③に赤ワイン1/4カップ入れてアルコールを飛ばす
5.
炒めた④を、②の鍋に入れて少し煮込めば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2921170
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