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ホケミで簡単★ホクホクさつま芋ドーナツ
by 140㎝わんたるママ
ホットケーキミックスを使った簡単さつま芋ドーナツです。子供のおやつにもパーティにもぴったり♪
コツ、ポイント
砂糖はさつま芋の甘さによって調節して下さい。牛乳もさつま芋の水分量に合わせて、丸めやすい固さになるように調節して下さい。
材料
(15~20個)
ホットケーキミックス
200g
さつま芋
100g
砂糖
20g
卵
1個
牛乳
大さじ1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなさつま芋で、ホクホクのドーナツを作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11962822352.html
1.
さつま芋は皮をむいて1.5㎝位の輪切りにします。電子レンジ600wで3分くらい加熱して熱いうちにつぶします。
2.
ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わせます。
3.
ピンポン玉位の大きさに丸めます。
4.
180℃くらいの油でひっくり返しながら揚げ、きつね色になったら完成♪
5.
2015年3月話題入り、2020年1月「さつまいもドーナツ」の人気検索1位、つくれぽありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2921682
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