ボロボロになって失敗しがちな豆乳鍋。失敗がバレにくいレシピを考えました(o^^o)
コツ、ポイント
先に下仁田ネギだけに火を通しておく事。甘みが出て美味しいです!豆乳は絶対最後に加えて下さい。下手に加えて煮込むと分離します。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたくなって作りました。
3.
出し醤油・白だし・豆腐を加えて少し火を通す。
4.
えのき・春菊・ほうれん草を加え、蓋をして野菜に火が通す。
5.
野菜に火が通れば、最後に豆乳を加えてすぐに火を止め完成!
https://cookpad.com/recipe/2922404
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