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HBでライ麦入り食パン☆
by Mぱん
間違った分量で焼いてしまった… でも偶然私好みの味&食感にっ!! 覚書きです。
コツ、ポイント
HBはツインバード使用。 材料入れてすぐスタートボタン押すより、 タイマーにして時間おいてから焼いた方が 何故か上手くいきます。 何で??(笑)
材料
(1斤)
強力粉
200g
ライ麦粉
30g
薄力粉
20g
塩
2g
甜菜糖(普通の砂糖でも)
20g
水
140g
明治おいしい牛乳
40g
有塩バター
20g
ドライイースト
3~4g
このレシピの生い立ち
分量を勘違いして入れただけなんです…。
1.
パンケースに材料をセット。
2.
食パンコース・焼き色ふつうでスタート。でも皆様の好みでどうぞ☆
3.
私は何も付けずに食べますが美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2922422
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