文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝食♡ワカメとチーズのスクランブルエッグ
by らるむ。
レンチンで簡単&失敗なし! ワカメとチーズを入れた栄養価の高いスクランブルエッグです。
コツ、ポイント
ワカメは食べやすいようにざく切りにしておく。 チーズの種類によって固まり具合が変わります。 牛乳の代わりにコーヒーフレッシュ1~2個でも作れます。
材料
(1人分)
卵(M)
1個
◎牛乳
大さじ1~1と1/2
◎塩・黒コショウ
少々
スライスチーズ
1/2枚
戻したワカメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
クロワッサンに合うスクランブルエッグをアレンジしました。
1.
小さめの耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、◎を加えて混ぜる。 さらに千切ったチーズとワカメを入れる。
2.
ラップをふんわりかけ、電子レンジ(強/500w)で50秒加熱する。
3.
卵液全体を菜箸でグルグルとかき混ぜる。
4.
再びラップをふんわりかけ、電子レンジ(強/500w)で15~20秒加熱する。
5.
再び卵液全体を菜箸でグルグルとかき混ぜる。 卵の固まり具合をみて、加熱が足りないようなら数十秒追加熱する。
6.
スクランブルエッグとベビーリーフのサラダをクロワッサンにサンドすると美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2922737
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.