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ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き
by phoenixSP
弁当に毎日のように入れる卵焼きに変化をつけたくて。あとは野菜を摂らせたくて。
コツ、ポイント
ブロッコリースーパースプラウトは、最初に混ぜると片寄るので、あとからのせた方が綺麗に仕上がります。
材料
(2人分)
卵
3個
ブロッコリースーパースプラウト
適量
粉末だし
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1強
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
弁当で、野菜単体で入れると残すので、好きな卵焼きに入れてみました。
1.
栄養価の高いブロッコリースーパースプラウトを使います。でも、他のものでもOKです。
2.
ブロッコリースーパースプラウトは、卵の上にパラパラちらし、あとは巻いていくだけです。
https://cookpad.com/recipe/2923243
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