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相性抜群!大葉入り卵焼き
by phoenixSP
野菜嫌いの娘の為に一工夫。
コツ、ポイント
コツは、卵と大葉の相性でしょうか(笑)
材料
(2人分)
卵
3個
大葉
4~5枚
粉末だし
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1強
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものお弁当の卵焼きに変化を持たせたくて。
1.
卵を薄く引いた上に大葉をのせます。
2.
巻いて新たに卵を流し入れ、上に大葉をのせて巻いていき、これを繰り返します。
3.
刻みバージョンです。
4.
最初に混ぜたので、うまくひろがりません。
5.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/2923306
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