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クリームシチュー リメイク スープスパ
by クックFA2T8C☆
おっさんの簡単リメイク品(^^) 冬場の定番クリームシチューをスープスパ風にリメイクです( ‾▽‾)
コツ、ポイント
ゆで汁の量でスープスパにもなるし、少なくすればクリームスパゲティにもなります(^^) にんにくは無くても問題ありません。鮭やベーコンなんか入れても美味しいですね(^^) ゆで汁の塩分のみなので、塩分も控えめ!
材料
(2名分)
クリームシチューの残り
適量
ほうれん草
2束
パスタ
200g
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
粗びき黒こしょう
少々
水
1~1.5L
塩
10g
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるクリームシチューはどうしても余りがち(-_-)違う温かい料理にしたかったのでスープスパにしてみました。
1.
にんにくはみじん切り、ほうれん草は洗って5cmのざく切りにする。
2.
クリームシチューを温めておく。
3.
水に塩を入れて沸かしスパゲティをゆでる。ゆで時間は記載されている時間のマイナス1分でゆでる。
4.
フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でにんにくの香りが出るまで焼く。
5.
中火にしてほうれん草を入れて、しんなりするまで焼く。ほうれん草に火が入ったらクリームシチューを入れる。
6.
ゆで上がったスパゲティをフライパンに入れ、ゆで汁をおたま2杯分フライパンに入れて絡ませる。
7.
お皿に移してから粗びき黒こしょうを振る。パセリがあればパセリも入れる。
https://cookpad.com/recipe/2923810
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