いつもの塩味の鶏の揚げ焼きにカレー粉を振ってみました。
お弁当などに。
コツ、ポイント
•鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回はむね肉を使いました。
•薄力粉のかわりに片栗粉でも◎
1.
鶏肉は大きめの一口大に切り、薄力粉を薄く振る。
※お好みのサイズに切ってね。
2.
フライパンに油をひき、鶏肉を両面を揚げ焼きにする。
3.
焼けたら、調味料をふり、絡める。
※今回は胡椒無し。塩とカレー粉はだいたい同量入れました。
5.
【鶏むね肉の磯辺揚げ】レシピID : 2802190
【鶏の照り焼き+ねぎ】レシピID:2827895
6.
【フライパンで焼き鳥】レシピID : 2810678
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7.
【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:3305087 むね肉で作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。
https://cookpad.com/recipe/2924253
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