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スナップエンドウの胡麻和え お弁当にも
by エビさん!
パリパリのスナップエンドウを甘い胡麻和えでどうぞ!
コツ、ポイント
スナップエンドウの筋はきちんととること、湯切りをしっかりすることです。
材料
(2人分)
スナップエンドウ
200g
★すり胡麻
20g
★砂糖
大さじ1
★醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを胡麻和えにしたらおいしいと思って考案しました。
1.
スナップエンドウの筋をとり、沸騰したお湯にいれてゆでる
2.
★の調味料を全て混ぜ、胡麻和えをつくる
3.
ゆであがったスナップエンドウはしっかりお湯を切り、胡麻和えと混ぜあわせる
https://cookpad.com/recipe/2924835
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