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リメイク☆洋風すき焼きドリア
by あみ☆あみ
余ったすき焼きをドリアにリメイク♪赤ワインの風味を足して洋風にしてみました。
コツ、ポイント
すき焼きのお肉はあらかじめ一口大に切っておくことをおすすめします。
材料
(一人分)
すき焼き
一人前
ごはん
一膳
とろけるチーズ
25g程度
赤ワイン
15cc
このレシピの生い立ち
簡単お手軽スピーディーメニュー♪すき焼きとチーズがよく合っています。
1.
すき焼きに火を入れます。ある程度熱したら、赤ワインを加えて、たれが凝縮するようによく煮立たせます。
2.
温かいごはんを耐熱皿に盛ります。すき焼きを上に載せて、とろけるチーズを一番上に載せます。
3.
オーブンですき焼きドリアを5~6分程度加熱し、チーズにこんがりと焦げ目がついたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2925005
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