文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★ザーサイ春雨スープ
by ナピト
ザーサイの風味で味付け。あっさりスープ。
コツ、ポイント
ザーサイが塊の場合は薄切りにして水につけて20分塩抜き
材料
(2人分)
ザーサイ
20g
レタス
2枚
干し椎茸
1個
春雨
20g
長ネギ
5cmくらい
白ゴマ
お好みで
■
スープ
・水
350ml
・鶏ガラスープのもと
小11/2
・ナンプラー
小1
・醤油
小1/2
このレシピの生い立ち
中華スープにこって
1.
レタスはざく切りにします。ネギは小口切り
2.
椎茸を戻す
3.
春雨をお湯で戻す
4.
鍋にスープの材料を沸かす
5.
ザーサイ、細切りにした椎茸、レタス、春雨、ネギを加える。一煮立ちさせます
6.
器にもってゴマやお好みで細ネギを
https://cookpad.com/recipe/2925488
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.