文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩レモンで*爽やか温キャベツ♪
by meg115
❄話題入り感謝❄ フライパンで蒸すだけの温キャベツが塩レモンで爽やか♪ 卵やソーセージなどに添えて朝食にどうぞ♪♪
コツ、ポイント
塩加減はお手持ちの塩レモンに合わせて調節してください。 ここでは塩分20%。kebeibikoさんの塩レモンのピューレ【ID:2648769】を使用しています。とても使い勝手がよく重宝しています〜感謝♪
材料
キャベツ
1/4個
◇塩レモン
小さじ1〜
◇オリーブ油 (バター)
大さじ1/2〜
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
キャベツはコールスローとバター炒めが定番の我が家。朝食用に蒸して塩レモンで和えたところ、家族にとても好評だったので…。
1.
キャベツはザクザク切るか、または手でちぎる。
2.
フライパンに①と水大さじ2(分量外)を入れ強火にかける。沸々したら蓋をして弱火にする。
3.
途中、上下を返して2〜3分、キャベツの色が鮮やかになったら火を止める。◇印で和えて、胡椒を挽いて出来上がりです。
4.
朝食に〜しめじ入りで♪
5.
【2016/02/11】 ありがとうございました^^♪
https://cookpad.com/recipe/2925587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.