パッと出来て、とても美味しいスパゲッティの食べ方☆
コツ、ポイント
トマトと玉ねぎにバルサミコ酢とオリーブオイルだけのドレッシングのサラダと良~く合います。
このレシピの生い立ち
美味しいイタリアン料理食べたかったので。
1.
スパゲッティの美味しいゆで方★お湯が沸騰し始めたら、パスタを入れる前にお塩とオイル少し入れます。
2.
スパゲッティをゆでる間、にんにくを粗いみじん切りにして、きのこを食べやすい大きさに切って置く。私は缶のマッシュルーム使ってるので、ゆすいで水をきります。
3.
スパゲッティがゆで終わったらざるに取り、水を切る。
あら熱残ってる火にオリーブオイル入ったフライパンを暖め(あら熱で足りなかったら、中火にする)、にんにくを良い香りするまで炒める。
4.
きのこも加え、炒め、好みでコショウ・パセリなど入れます。
5.
スパゲッティをお皿に入れ、その上に、フライパンの3を載せます。生ハムを手でちぎったり、はさみで切り、盛り合わせる。
https://cookpad.com/recipe/292586
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.