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簡単 おつまみ ししとうの 焼き浸し♪
by 331ミミイ
めんつゆと胡麻油で、簡単、絶品です! おつまみ等に♪
コツ、ポイント
ししとうがしんなりしたら、めんつゆを入れて、サッと絡めて下さい! 大根おろしは、葉に近い方を使うと、辛くないです(*^^*)
材料
(2~3人分)
ししとう
10本くらい
胡麻油
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
大2
大根おろし
5cm分
このレシピの生い立ち
ししとうを簡単に美味しく食べたかったので! 直ぐに出来る、絶品おつまみです(^-^)*゜
1.
ししとうは、茎を切って洗う。
2.
フライパンに胡麻油をひき、火にかける。
3.
ししとうを入れて、炒める。
4.
焦げ目が、付いたらひっくり返し、蓋をして、しんなりするまで弱火で蒸し焼きにする。
5.
ししとうに火が通ったら、めんつゆを入れて、絡める。
6.
皿に盛り、大根おろしを添える。
https://cookpad.com/recipe/2926228
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