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ターツァイと卵の炒め物
by Pon666★
ターツァイと卵で簡単炒め物♬
コツ、ポイント
特にありません。 卵とターツァイは別に炒めれば美味しさアップ!
材料
卵
2個
ターツァイ
1株
鶏ガラスープの素
小さじ1
すりごま
小さじ1
胡麻油
適量
醤油
大さじ1(お好みで)
このレシピの生い立ち
ターツァイを頂いたので★
1.
ボウルに卵と鶏ガラスープの素を入れ、混ぜ合わせます。
2.
フライパンに胡麻油を熱し、①を半熟まで炒め、いったんお皿に取り出します。
3.
5センチくらいに切ったターツァイを炒め、塩を振り、いりごまを炒め合わせます。
4.
③に②の卵を戻し、軽く炒め合わせて最後に醤油を振りかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2926573
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