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かぶの葉としらすの炒め物
by ゆうじパパ
かぶの葉レシピ
材料
かぶの葉
6本
しらす
50g
じゃがいも
1/2個
生醤油
小1
ゴマ油
小2
このレシピの生い立ち
もったいないので、かぶの葉レシピを考案しました。
1.
かぶの葉を2cm幅に切る。 じゃがいもは、皮をむいて千切にし、水にさらしておく。
2.
フライパンにごま油を入れて、かぶの葉の茎部分より炒めて葉の部分を炒める。
3.
じゃがいもをさらに入れて炒める。 じゃがいもがしんなりとなったらしらすを入れ醤油で味つけする。
https://cookpad.com/recipe/2926691
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