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そるとまと®でマグロ&アボカド&とろろ丼
by YIKitchen
定番の丼! たれはそるとまとと少々のお醤油で!
コツ、ポイント
ご飯や上にのっける具材の量に応じて、ソルトマトのエキスの量も加減してくださいね。
材料
(1人分)
ご飯
どんぶり1杯分
ネギトロ用のまぐろ
適量
アボカド
適量
すりおろした山芋
適量
ソルトマト(エキス)
大さじ1〜2
ソルトマト(果肉)
1片
醤油
少々
わさび
少々
このレシピの生い立ち
ソルトマトの塩味と酸味が効いて、いつもとは違ったどんぶりになりました。簡単で美味しいです。
1.
器ににお好きなだけごはんを入れて、まぐろとアボカドととろろをのせる。
2.
ソルトマトは、トマトの果肉の部分を細かく切ってのせ、エキスはまわしかける。わさびをのせ、醤油を垂らす。
https://cookpad.com/recipe/2926845
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