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簡単ズコット!(ドーム型ケーキ)
by ままままゆみん
ホットケーキを使った簡単ケーキ!なのに手がこんでるように思われちゃいます!市販のスポンジでも代用可能。 誕生日にも是非!
コツ、ポイント
好きなフルーツを中にたくさん詰めると美味しい!ホットケーキはあまり厚みを出さない方が中がクリームとフルーツいっぱいにできます! すき間はホットケーキをちぎって埋めて下さい。
材料
(4人分)
ホットケーキ(ID2926988)
4枚くらい(200gのホットケーキミックスで出来る量)
生クリーム
200〜400ml
砂糖
大さじ1
好きなフルーツ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
クリスマスにケーキを作りたいけど、スポンジを焼いてる時間がなかったため。
1.
普通にホットケーキを作ります。(ID2926988)
2.
ホットケーキを全て縦に切ります。(3センチくらいの幅)
3.
縦長になったホットケーキをラップをひいたボウルに沿って並べます。(ボウルの中にホットケーキの器を作る感じ!)
4.
その中に細かく切ったフルーツと生クリームを入れて(適当でOK!)最後に余ったホットケーキで蓋をします。これが底!
5.
2時間〜半日くらいは冷蔵庫に入れて寝かせましょう。
6.
冷蔵庫から取り出して、お皿に逆さに出してあげると、綺麗なドーム型に!
7.
あとは綺麗に好きなようにトッピングしてあげれば完成!
8.
ホットケーキじゃなく、市販でのスポンジケーキを使ってもできます(^O^)
https://cookpad.com/recipe/2927008
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