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フレッシュ 柚子茶
by ミルクパン☆
フレッシュな柚子を楽しめるお茶です。 爽やかな柑橘の香りで癒されます。
コツ、ポイント
柚子の消費に困っていたら ぜひ、飲んでもらいたいです。 (#^^#)
材料
柚子
2・3個~
熱湯
急須1杯分
蜂蜜
お好みの量
このレシピの生い立ち
子供のころから飲んでいる柚子茶! (^^)/ 柚子がたくさん採れる頃、いつも飲んでいました。 今も実家からもらう柚子で作っています。 寒い時期にはおススメの柚子茶です。
1.
フレッシュな柚子を用意しました。 サッと洗います。 実家で収穫した柚子です。
2.
果汁が出るように柚子を6分割ぐらいにカットします。 もちろん輪切りでもいいよ。 (#^^#)
3.
急須に柚子を入れます。
4.
熱湯を注ぎます。
5.
蓋を閉めて5分ほど待ちます。
6.
柚子の香りがいいね。 待ち時間も癒しです~
7.
お待たせしました。 (^^)/ カップに注ぎます。 ガラスのカップならもっと美味しそうに見えるよね~
8.
お好みで蜂蜜を入れると美味しいです。 栄養価もアップするね。
9.
私は2番茶もしちゃいます。勿体ないので1杯目を飲んでる間にお湯を注いでエキスを抽出しておきます。
10.
寒い冬に柚子茶はいいよね フレッシュな柚子は、香りが高く美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2927012
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