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大根&トマト&ブロッコリーでクリスマス☆
by ゆんやともも
プチトマトのサンタに大根のお家、ブロッコリーのツリー、片栗粉の雪でクリスマス気分に!プレートの隅にいかがですか~♪
コツ、ポイント
器は黒い方が片栗粉の雪が映えると思います。写真はブロッコリーに片栗粉をかけましたが、粉チーズの方が美味しいと後で気付きました(汗)サンタは黒ゴマで顔をつけたらカワイイかも!トマトは底の部分を少し切ると倒れにくいです。
材料
(1セット分)
大根
2cm
プチトマト
1個
ブロッコリー
小房1個
パスタ
3cm
片栗粉
適量
粉チーズ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
大根で作ったソリを見て、もっと簡単なクリスマス飾りを作りたくて。
1.
大根の皮を剥き、3つに切る。
2.
端の1切れを三角になるよう切る。
3.
真ん中の1切れを四角に切る。※2の屋根になる部分とのバランスを考えて切って下さいね。
4.
ブロッコリーは小鉢に水少量入れてレンジ600wで30秒加熱する。
5.
残りの大根でブロッコリーの土台を作り、パスタを中心に刺してからブロッコリーを刺す。
6.
残った大根をおろし、水分を絞って丸める。切ったプチトマトに挟んでサンタを作る。
7.
茶漉しで皿に片栗粉を振り、大根、ブロッコリー、トマトを飾る。ブロッコリーに粉チーズ(又は片栗粉)を振りかけて出来上がり。
8.
クリスマスに簡単で美味しい一品をどうぞ♪ ★餃子カップでエビのかさ増し焼き(レシピID: 2936526)
https://cookpad.com/recipe/2927063
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