このレシピの生い立ち
誕生日で作るケーキのおぼえがきです。
1.
レンジにかけてバターを溶かし、牛乳と混ぜる。
3.
ふるっておいた粉類を2の半分に加え混ぜ、もう半分の2を加えてさっくり混ぜる。
5.
型の底にオーブンペーパーを敷き、生地を入れ、トントンして空気を抜く。
6.
予熱したオーブン160℃で35~40分焼く。
7.
型ごと20㎝くらいの高さから落として焼き縮みを防ぎ、型からはずして冷ます。
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