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スープが美味しい♪白だしの手羽元鍋
by アッコrecipe
透きとおったスープが、とっても美味しくて 手羽元も柔らかくなるお鍋です♪
材料
(2〜3人分)
鳥手羽元
10本
大根
1/2本
小松菜
1/2袋
白だし
50CC
このレシピの生い立ち
手羽元をあっさりと食べたかったから。
1.
鍋に手羽元がかぶるくらいの水を入れ煮立たせ、灰汁を取る
2.
大根は1㎝幅の輪切りか、イチョウ切りにして、白だしと一緒に入れる
3.
ざく切りにした小松菜を食べる直前に入れて、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2929157
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