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おでんの汁で作る★3種のきんちゃく
by Emiry_h
簡単・ヘルシー・減塩❗ きんちゃくなら好き嫌いの多い子供でも食べ、残り物処分にも最適。
コツ、ポイント
1人分約283kcal 塩分約0.8g 使用する材料で異なります。 ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 1回目の加熱後、時間をおいて味をしみこませると、さらにおいしいです。 きんちゃくの具は、お好みのものでどうぞ。
材料
(1人分(4人分は材料を4倍にして作り方9へ))
すしあげ(または油揚げ)
3枚
■
肉だんごきんちゃく
肉だんご(市販品)
1個
じゃがいも
1/4個
コーン(冷凍)
5g
ブロッコリー(冷凍)
1房
■
チーズソーセージきんちゃく
スライスチーズ
1/4枚
魚肉ソーセージ
1/2本
いんげん(冷凍)
3本
■
ぎょうざきんちゃく
ぎょうざ(市販品)
1個
いんげん(冷凍 )
3本
おでんの汁
大さじ4
(またはおでんの素
1/16袋)
このレシピの生い立ち
残ったおでんの汁を、活用してみました。 2015/1/24 「おでんの汁」の人気検索トップ10入り、有難うございます❗ 2015/1/26 更新
1.
すしあげを1ヵ所切りこみを入れ、ゆっくりとはがし、袋状にして、湯通しする。 (油揚げは半分に切って袋状にする)
2.
■肉だんごきんちゃく ポリ袋に肉だんご、じゃがいもを入れて押しつぶし、コーンを加えて混ぜあわせる。
3.
1のすしあげに2を半量入れ、ブロッコリーを加えたら、残りの半量を入れて軽く押し、うしろ、手前の順で折って楊枝で止める。
4.
■チーズソーセージきんちゃく 1のすしあげにチーズを入れ、ソーセージは半分に切って入れ、いんげんは半分に折って入れる。
5.
4のすしあげの両端を中に折り、うしろ、手前の順で折って楊枝で止める。
6.
■ぎょうざきんちゃく 1のすしあげにぎょうざ、いんげんは半分に折って入れ、右端からひだをとり楊枝で止める。
7.
器に3と5と6を、楊枝で刺したところを上にして入れ、おでんの汁を回しかける。 (おでんの素は袋の表示通り作る)
8.
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分加熱して取りだし、上下をひっくり返して楊枝を抜き、さらに約2分加熱する。
9.
■4人分の場合 作り方1~6を4倍の12個作る。 (止め方で中身がわかるようにする)
10.
器に9を、楊枝で刺したところを上にして入れ、おでんの汁を回しかける。 (おでんの素は袋の表示通り作る)
11.
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで6分加熱して取りだし、上下をひっくり返し、さらに約3分加熱する。
12.
それぞれの器に盛るとき、楊枝を抜く。
https://cookpad.com/recipe/2929289
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