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子供が大喜び☆型抜きポテト
by なみたs2
クッキー作りの感覚でじゃがいもの型を抜き抜き♡
コツ、ポイント
じゃがいもを広げるとき、あまり薄いと型抜きしづらいです。 ポリ袋に入れて伸ばすので、洗い物が少ないです。型抜きもポリ袋の上でやれば汚れません。 クッキー感覚なので、お子さんにもできます。
材料
じゃがいも
好きなだけ
塩
少々
油
じゃがいもを揚げる用
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトを作る予定だったのですが、型抜きをしたら子供が喜んで沢山食べてくれるのではないかと思って。 冷凍保存して、お弁当にも。
1.
じゃがいもは皮を剥いて潰しやすい大きさに切る
2.
じゃがいもをレンジで柔らかくする
3.
塩を加えじゃがいもを滑らかになるまで潰す
4.
あら熱が取れたらポリ袋に入れ麺棒で伸ばし2、3cm位の厚さにする
5.
ポリ袋を切り開いて、好きな形に型抜きします
6.
油で揚げて完成☆
https://cookpad.com/recipe/2929659
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