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今時期、しし肉が、バンバン取れています。 本当は、悲しいのですが 焼肉か、しし鍋か? この選択にもう飽きたので 今度はチャーシューにしてしまいました。 手間はかかるけど、ご当地B級グルメに しようかと思ったほど、美味しくできました!!