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プルコギ
by 食べるの大好き♥︎
安いお肉でも美味しくなる気がします
材料
(2人分)
牛肉
250グラム
◎ニンニク
1かけすりおろし
◎りんご
1/4すりおろし
◎玉ねぎ
1/4すりおろし
◎蜂蜜
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
玉ねぎ
1個
ごま
適量
水
1カップ
鶏がらスープの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
りんごと玉ねぎのすりおろしでお肉げ美味しくなると聞いたので
1.
牛肉を◎で漬け込む
2.
鍋にごま油を熱し牛肉をつけだれごと炒める
3.
その上に玉ねぎをのせて水1カップ鶏がらスープを入れて煮る
https://cookpad.com/recipe/2929966
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