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レンジで簡単!!チャプチェ♪
by rabbit2187
レンジとクッキングシートで簡単チャプチェ♪
コツ、ポイント
春雨が固いようならもう一度加熱してください。
材料
(2人分)
豚挽き肉(合挽き肉)
90~100㌘
春雨
40㌘
ピーマン
2個
人参
小さいの1/2本
玉葱
小さいの1/2個
☆水
大さじ6
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ1(チューブ可)
☆白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
ネットのレシピをおもてなしに作ったら好評だったので覚え書きに。
1.
☆をボウルに混ぜ合わせ、挽き肉を入れお肉がバラバラになるように混ぜ合わせます。
2.
ピーマンと人参は千切り、玉葱は薄くスライスにします。
3.
クッキングシートを約30×40㌢の大きさにカットして、大きめの耐熱皿の上に置きます。
4.
春雨を水でまんべんなく濡らし、クッキングシートの真ん中に置き、上に野菜を並べ最後に①をかけます。
5.
クッキングシートのはしをくるくるとひねり、キャンディのように包みレンジで8~9分(500W)加熱します。
6.
加熱後よく混ぜ合わせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2930434
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