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以前コーラで豚肉を煮込むと柔らかくなると聞き一度試したことがあったのですが、その時はコーラの甘さで味がイマイチで。。 今回もう一度、炭酸水を使ってリベンジしてみました。 すると驚くほどに豚肉が柔らか&とっても美味しくできあがりました♡