文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリスマス★チキンのスペアリブ風
by クレハ
フライパンで簡単おいしいローストチキンが出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使うと、油なしでもくっつかず、きれいに仕上がる!
材料
(4人分)
骨付き鶏もも肉
4本
塩・こしょう
各少々
ミニトマト
8個
クレソン
4束
■
A
赤ワイン
大さじ2
マーマレードジャム
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
おろしにんにく
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリスマスといえばチキン♪簡単に作れるのに豪華に見えるレシピで、クリスマスパーティーにおすすめです!
1.
★【下準備】
2.
★鶏肉は「キチントさんクッキングパーパー」で水気を抜き取り、塩・こしょうをする。
3.
★ミニトマトは半分に切る。クレソンは食べやすい長さに切る。
4.
「キチントさんフリーザーバッグM」に、鶏肉・Aをあわせて軽く揉み込み、冷蔵庫で一時間におく。
5.
フライパンに「キチントさんフライパン用ホイルシート」を敷く。
6.
4の鶏肉を並べて中火で2分位加熱する。蓋をして弱火で10分位蒸し焼きにし、ひっくり返して裏面も同様に10分位加熱する。
7.
蓋をあけ、4の「キチントさんフリーザバッグM」の中に残っている調味液を加えて、中火で5分位煮詰める。
8.
皿に盛りつけ、ミニトマト・クレソンを添える。
https://cookpad.com/recipe/2931370
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.